10 Street Food Terbaik di Asia yang Wajib Dicoba
10 Street Food Terbaik di Asia yang Wajib Dicoba
Blog Article
Asia dikenal sebagai surganya kuliner, terutama street food atau makanan jalanan. Dari pedas, gurih, manis, hingga asam, street food Asia menawarkan cita rasa yang memanjakan lidah dan menggugah selera. Berikut adalah 10 street food terbaik di Asia yang wajib Anda coba saat berkunjung ke benua ini:
1. Pad Thai (Thailand)
Pad Thai adalah hidangan mie khas Thailand yang telah mendunia. Terbuat dari mie beras yang ditumis dengan telur, tahu, udang, tauge, dan bumbu khas seperti kecap ikan, cabai, dan air jeruk nipis. Rasanya perpaduan manis, asam, dan gurih yang sempurna. Biasanya disajikan dengan kacang tanah tumbuk dan irisan jeruk nipis untuk menambah kesegaran.
2. Banh Mi (Vietnam)
Banh Mi adalah sandwich khas Vietnam yang menggabungkan elemen kuliner Prancis dan Vietnam. Roti baguette renyah diisi dengan daging (biasanya daging babi, ayam, atau sapi), acar sayuran, daun ketumbar, dan saus sambal. Rasanya segar, gurih, dan sedikit pedas, membuatnya menjadi camilan sempurna kapan saja.
3. Takoyaki (Jepang)
Takoyaki adalah bola-bola kecil yang terbuat dari adonan tepung berisi potongan gurita. Dimasak dalam cetakan khusus, takoyaki disajikan dengan saus okonomiyaki, mayones, serutan ikan katsuobushi, dan nori. Teksturnya lembut di dalam dan renyah di luar, dengan rasa gurih yang menggoda.
4. Satay (Indonesia)
Satay atau sate adalah hidangan tusuk daging yang dibakar dan disajikan dengan saus kacang. Daging yang digunakan bisa berupa ayam, sapi, kambing, atau bahkan daging eksotis seperti kelinci. Sate adalah street food ikonik Indonesia yang terkenal dengan aroma bakarnya yang menggoda dan rasa saus kacang yang kaya.
5. Xiaolongbao (China)
Xiaolongbao adalah pangsit kukus berisi daging dan kuah panas yang lezat. Dikenal sebagai "soup dumpling," xiaolongbao berasal dari Shanghai dan menjadi favorit banyak orang. Sensasi saat menggigit pangsit dan kuahnya meleleh di mulut membuatnya sulit untuk dilupakan.
6. Tteokbokki (Korea Selatan)
Tteokbokki adalah kue beras kenyal yang dimasak dalam saus pedas berbasis gochujang (pasta cabai Korea). Hidangan ini sering disajikan dengan telur rebus, ikan otak-otak, dan daun bawang. Rasanya pedas, manis, dan gurih, cocok untuk pecinta makanan pedas.
7. Roti Canai (Malaysia)
Roti Canai adalah roti pipih yang renyah di luar dan lembut di dalam. Biasanya disajikan dengan kari atau saus kental sebagai pendamping. Roti ini sering dijual di gerai-gerai kecil di pinggir jalan dan menjadi sarapan favorit di Malaysia.
8. Pani Puri (India)
Pani Puri adalah camilan khas India yang terdiri dari bola-bola kecil berongga diisi dengan campuran kentang, bumbu, dan air berbumbu asam-pedas. Rasanya segar dan eksplosif, membuatnya menjadi favorit di kalangan pecinta street food.
9. Halo-Halo (Filipina)
Halo-Halo adalah dessert khas Filipina yang berarti "campur-campur." Terbuat dari es serut, susu kental manis, dan berbagai topping seperti ube (ubi ungu), nata de coco, kacang merah, dan buah-buahan. Rasanya manis dan menyegarkan, cocok dinikmati di cuaca panas.
10. Kebab (Turki)
Meskipun Turki secara geografis terletak di dua benua (Asia dan Eropa), kebab adalah street food yang wajib dicoba. Daging yang dipanggang dengan sempurna, disajikan dalam roti pita dengan sayuran segar dan saus yogurt, membuat kebab menjadi hidangan yang lezat dan mengenyangkan.
Mengapa Street Food Asia Begitu Istimewa?
Street food Asia tidak hanya tentang rasa, tetapi juga tentang pengalaman. Makan di pinggir jalan sambil menikmati suasana lokal adalah cara terbaik untuk merasakan budaya dan kehidupan sehari-hari masyarakat setempat. Selain itu, street food Asia terkenal dengan harganya yang terjangkau, sehingga cocok untuk para backpacker atau traveler yang ingin menikmati kuliner tanpa menguras kantong.
Tips Menikmati Street Food Asia
- Pilih Gerai yang Ramai
Gerai yang ramai biasanya menandakan makanan yang enak dan segar. - Perhatikan Kebersihan
Pastikan makanan disiapkan dengan higienis untuk menghindari masalah kesehatan. - Coba Sesuatu yang Baru
Jangan ragu untuk mencoba hidangan yang belum pernah Anda rasakan sebelumnya. - Bawa Uang Tunai
Banyak penjual street food hanya menerima pembayaran tunai.
Dari Thailand hingga India, street food Asia menawarkan petualangan rasa yang tak terlupakan. Jadi, jika Anda berencana menjelajahi Asia, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba 10 street food terbaik ini! Selamat menikmati!
Baca Selengkapnya di : https://www.gateau-de-bois.com/ Report this page